Dzargon – Sulawesi Barat merupakan salah satu daerah di Pulau Sulawesi yang memiliki potensi lahan yang dapat dikembangkan menjadi kebun kopi Rakyat di Indonesia, bahkan potensi penghasilan biji kopi dari Mamasa bisa menjadi komoditas unggulan setelah Kakao yang saat ini menjadi primadona perkebunan di Mamasa. 

Gagasan ini bukan semata isapan Jempol, adanya banyak data pendukung dan catatan perkebunan Mamasa menunjukkan bahwa Kopi “Arabika Mamasa” sudah pernah menembus Eropa meskipun tidak dalam jumlah besar. 

Saat ini , data dari dinas terkait menunjukkan bahwa pengembangan lahan kopi sudah mencapai 23.419 hektar are dan yang paling luas berada di kabupaten Mamasa yang sudah mencapai 19.117 HA. Sedangkan untuk pengelolaan, badan pusat statistik merilis data sekitar 35.460 KK yang terlibat dalam pengelolaan Kopi. 

Dari jenis tanaman dan spesies sendiri, di Mamasa sudah mencapai 11.983 hektar are lahan untuk tanaman jenis Kopi arabica dan 7.134 Ha untuk lahan jenis kopi robusta. Dari lahan ini sudah mencapai 0,39 Ton/ha sedangkan untuk kopi robusta 0,40 ton/ha. Angka produksi ini tentu saja masih bisa ditingkatkan lagi mengingat masih ada banyak lahan siap alih fungsi untuk calon tempat tanam kopi yang baru.

Pengembangan lahan tentu saja sudah didukung dengan ketersediaan sumber daya alam, cuaca dan iklim. Sedangkan ketinggian daerah tanam berada pada kisaran 800 sampai dengan 1400 meter di atas permukaan laut. Pada tahun 2005 lalu sendiri penanam kembali pohon Arabika 2 Juta buah pohon kopi jenis Arabika d daerah Mamasa telah dilakukan. Penanaman ini tentu saja merupakan program nasional yang telah melalui evaluasi dan melihat potensi pengembangan produksi Kopi di Indonesia.