Berdasarkan plan usage-nya, hotel dapat dikelompokan beberapa tipe/kategori sebagai berikut:

1. American Plan 

Sistem perencanaan harga kamar dimana harga kamar yang dibayarkan sudah termasuk harga kamar itu sendiri ditambah dengan harga makan (meals). American Plan dibagi menjadi dua bagian, yaitu

Full American Plan (FAP)

Harga kamar sudah termasuk tiga kali makan (pagi, siang dan malam).

Modified American Plan (MAP)

Harga kamar sudah termasuk dengan dua kali makan, dimana salah satu diantaranya harus makan pagi (breakfast), misalnya:

1. kamar + makan pagi + makan siang
2. kamar + makan pagi + makan malam.

2. Continental Plan/Bermuda Plan

Continental plan adalah perencanaan harga kamar dimana harga kamar sudah termasuk dengan continental breakfast.

3. Europan Plan

Tamu yang menginap hanya membayar untuk kamar saja. Keistimewaannya adalah sebagai berikut:

• Praktis, cara ini banyak digunakan oleh hotel-hotel.
• Memudahkan system billing (pembayaran saat check out)